En un vaso de batidora mezclamos: la cebolleta (previamente triturada o cortada en trozos muy pequeños), el aguacate y el queso crema, con una pizca de sal y una cucharada de aceite. Reservamos la mezcla y dejamos enfriar 30 minutos. Paso 2. Disponemos los panecillos en una fuente o bandeja de servir, cortamos el pepino en rodajas muy finas.. Elaboración paso a paso. Picamos el salmón ahumado muy fino con la ayuda de un cuchillo. Picamos también el hinojo fresco. En un cuenco agregamos el queso ricota, el queso crema, el salmón ahumado picado y el hinojo fresco. Sazonamos con pimienta al gusto y mezclamos bien con una espátula.

Canapés con salmón ahumado fotografía de stock © sarsmis 8335386

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Cómo hacer rollitos de salmón y queso crema. Coloca dos rebanadas de pan juntas pero montando ligeramente una sobre la otra. En la foto de más abajo verás a qué me refiero. Pasa el rodillo por encima y aplástalas hasta dejarlas finitas. Insiste en la zona de la junta para que se peguen lo máximo posible.. En un bol mezclaremos la mantequilla y el huevo con ayuda de una varilla. Agregamos la levadura, la harina y la leche y volvemos a remover. Dejamos reposar unos 20 minutos para que fermente la levadura. Calienta una sartén a fuego medio y cuando esté caliente, añade pequeñas porciones de masa. Dora por ambos lados.